大祥融媒讯：4月15日，大祥区市场监督管理局深入邵阳职业学院，对“湘E外卖平台”及周边入网餐饮经营户开展食品安全专项检查，并现场发放《致网络餐饮服务第三方平台提供者的提醒告诫书》《致入网餐饮服务经营者的提醒告诫书》。

检查组首先检查了“湘E外卖平台”的资质审核、信息公示及配送人员管理情况，重点核查是否存在“幽灵外卖”。随后随机抽查两家入网餐饮商户，对原料采购、加工操作、包装封签等环节进行实地查看。

检查发现，平台及商户基本能够落实食品安全要求，但存在部分商户信息公示不完整、配送容器清洗记录不规范等问题。执法人员当场责令限期整改，并要求平台每六个月核验更新商户信息，严格落实“食安封签”和配送人员健康管理制度。

下一步，大祥区市场监督管理局将持续加大网络餐饮服务食品安全监管力度，强化线上线下联动，压实平台和商户主体责任，对违法违规行为“零容忍”，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。(文/张园 )